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海苔(のり)の価格が値上がりした理由と値上り額は?影響のある業種や商品を解説

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ヤフーニュースをチェックしていると

気になるニュースが目につきました。

ごはんのおかずの友といってもいい

海苔(のり)

美味しいくて大好きなんですが、価格が

高騰してきたとの事です。

4月に入って、いろんな製品の値上げ

ラッシュがあってお財布に打撃を受けて

いるのですが、さらに海苔も高騰とは・・

・海苔の高騰の原因は?
・海苔の価格高騰で影響のある業種や
 製品は?

と気になったので調べてみました。

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海苔(のり)の価格が高くなった理由は?

ご飯のおかずの友といってもいいのが、

味付け海苔や焼き海苔です。

個人的には、納豆とともに大好きな

おかずな一つでもあります。

ヤフーニュースを見ていたら海苔の価格が

ここ最近、高騰しているとの事。

ただでさえ、4月に入っていろんな価格が

値上がりして困っているのにさらに海苔もか・・

何が原因で価格が高騰しているのか調べて

みました。

海苔の価格高騰の理由

・エルニーニョ現象による海水温度の上昇
・海水温の上昇によって活発になった魚が養殖の海苔を食べてしまう。
・海苔の養殖産地の天候不順での雨不足による川からの栄養が届かない

といった原因が考えられるそうです。

原因が自然相手だけに、どう対策を

したらいいのか?生産者は非常に

頭を悩ませていると思います。

特に海水温度の上昇は、気温の上昇

北極圏の氷河の溶解といった事にまで

及び、地球温暖化をもたらしています。

海水温度の上昇によって、魚の生態系も

狂ってきているのでは?と思います。

そういった様々な要因が重なって海で

養殖している製品に影響を与えたのでは

ないでしょうか?

海での養殖というと海苔以外にもあるかと

思いますので、そういった製品も今後

何らかの影響が出てくるかもしれないですね。

海苔の値段の値上り額はどれくらい?

では、海苔の値段は実際にどれくらい

値上がりしたのでしょうか?

検索してみますと、競り価格は、5年前の

5倍程度も上昇したそうです。

そんなに値上がりしてしまうと、食卓や

贈答用商品にもじわじわと影響が

出てきそうですね。

前述の海苔の値上がり原因によって、

生産量も年々減ってきています。

【海苔の生産量】

2008年90億9000万枚
2018年70億万枚程度

10年間に約20億万枚も減産しています。

あまり気にもしていなかったのですが、

海苔生産者にとっては、大打撃ですね。

では、実際にどれくらい値上げをしているか

と調べてみました。

・スーパーでは、10枚100円から7枚100円に
・白子のりは、1%〜8%の値上げ(2019年6月1日より)

を検討している所もあるそうです。

じわじわとしわ寄せがきそうですね。

 

 

 

(引用元:FNN PRIMEより)

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価格高騰によって影響のある業種や製品は?

価格高騰よって影響のある業種などを

チェックしてみました。

【影響のある業種】
・松屋、吉野家などの定食屋
・コンビニ各種のおにぎり
・お弁当屋などののり弁当
・ラーメン屋ののり
・回転寿司屋
・個人店の寿司屋

など、が挙げられます。

そういえば、数ヶ月前に松屋の朝定食や

吉野家の朝定食から焼き海苔が消えたように

思います。消えた理由の一つにこういった

海苔の高騰が影響しているのかも

しれないですね。

また、最近セブンイレブンのおにぎりも

値上がりした感を個人的に感じています。

【影響のある商品】
・焼き海苔(味付けを含む)
・海苔の佃煮
・贈答用の海苔
・乾のり

といった商品が挙げられますね。

最後に

今回は、海苔の価格高騰の原因と

値上がり額をチェックしました。

食卓にじわじわと影響が出てきそうですね。

スーパーでの海苔の価格も気にかけて

おこうと思います。

最後までお読みいただきまして

ありがとうございました。

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  • この記事を書いた人

こうちゃん

柴犬をこよなく愛するアラフィフのミーハーおやじです。 新しいものや限定物に弱いです。 楽しい事や面白い事が大好きです。 最近、体系がやばいのでダイエットに 励み中♪

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